Fahéjas tekercs reggeli zabkása formájában

Elkészítés

1. Gyorsan öblítse le a zabpelyhet és helyezze egy lábosba a vízzel, a rizs italporral, a sóval, a fahéjjal, a szegfűszeggel, az agávésziruppal és a vanília kivonattal együtt.
2. Keverje össze a hozzávalókat és főzze közepes lángon 10-15 percig.
3. Amíg a zabpehely fő, darálóban vagy turmixgépben őrölje meg a lenmagot. Rázza egy kisebb tálban, és adjon hozzá néhány evőkanál vizet.
4. Készítse el a fahéjas pasztát: A kókuszolajat vízfürdőn olvassza fel, adja hozzá a fahéjat és a kókuszcukrot, keverje el és vegye le a tűzről.
5. Amikor a zabpehely megfő, távolítsa el a szegfűszeget, majd keverje hozzá a mazsolát és a megduzzadt lenmagot.
6. Helyezze a zabkását tányérba és a fahéjas pasztával díszítse. Kedve szerint öntsön rá cukormázat is.