Promo icon

100%-os elégedettségi garancia

Promo icon

Expressz szállítás 2-3 munkanapon belül

Promo icon

Ingyenes szállítás 15.000 Ft felett!

Promo icon

14 napos visszaküldési jog

Promo icon

Ellenőrzött minőség

Promo icon

100%-os elégedettségi garancia

Promo icon

Expressz szállítás 2-3 munkanapon belül

Promo icon

Ingyenes szállítás 15.000 Ft felett!

Promo icon

14 napos visszaküldési jog

Promo icon

Ellenőrzött minőség

Kókuszos szeletek – recept

Tudta, hogy a kókuszpálmákat az élet fájának is nevezik? A kókuszdió az ásványi anyagok kincsestára, amelynek számos pozitív hatása van az egészségre.

 

Ma elkészítettük az ízletes kókuszos szeletek receptjét, amelyet hőkezelés nélkül készíthet el teljes értékű hozzávalókból. A kókuszos sütemény olyan nasi, amelyet lelkiismeret-furdalás nélkül fogyaszthat – az összetevők számos bizonyított pozitív hatással járnak. Nem hiszi el? Olvassa tovább!

👩‍🍳 Eva Sušin

Extra szűz kókuszolaj

A kókuszolaj az elmúlt években szuperélelmiszerként vált híressé – annak ellenére, hogy magas a telített zsírtartalma. Miért?

A kókuszolajban található zsírsavak gyors energiát biztosítanak a testnek és az agynak, és további kalóriák elégetésére ösztönzik a testet.

A kókuszolajban található zsírok a közepes láncú trigliceridek (MCT) csoportjába tartoznak, ami azt jelenti, hogy lenyelés után egyenesen a májba kerülnek, és a szervezet azonnal energiaforrásként használja őket.

A kókuszolaj természetes telített zsírokat tartalmaz, amelyek csökkentik a vér rossz koleszterinszintjét. Ezenkívül csökkenti a vércukorszintet, és a kutatások azt mutatják, hogy pozitív hatássaa van az agyra is, mivel segít enyhíteni a stresszt, a szorongást és a depressziót.

Kétféle kókuszolajat ismerünk – szűz és finomított. A szűz kókuszolaj 100%-ban természetes és hidegen sajtolt. A szűz kókuszolaj a kellemes illata és íze miatt népszerű, erős antioxidánsokból, egészséges zsírsavakból és esszenciális vitaminokból áll.

A finomított kókuszolaj viszont hőkezelt, finomított, fehérített és szagtalanított. A végterméknek nagyon kevés a kókusz íze. Olcsóbb, de nem annyira ajánlott, mivel a feldolgozás során minden gyógyító tulajdonságát elveszíti.

A Nature’s Finestnél a legjobb minőségű kókuszolajat kínáljuk – extra szűz, hidegen sajtolt és ízfokozóktól, édesítőszerektől és tartósítószerektől mentes.

Kakaóvaj

Nem csak a kozmetikában nagyon hasznos – a kakaóvaj a konyhában is megállja a helyét. Sok édesség íze még jobb, ha a szokásos vaj helyett kakaóvajat adunk hozzá, mivel ez sima és selymes textúrát és enyhe csokoládé ízt ad. A kakaóvaj szobahőmérsékleten szilárd, és hamarosan felolvad a melegen, így tökéletes hozzávaló nyers desszertek és mázak készítéséhez.

A kakaóvaj óriási mennyiségű antioxidánsból, vitaminból és ásványi anyagból áll. Tápanyagai erősítik immunrendszerünket és gyulladáscsökkentő hatást fejtenek ki a szervezetben. Oleinsavat is tartalmaz, amely csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, valamint lassítja az öregedést és javítja a hangulatot.

Szentjánoskenyér liszt

Már nagymamáink szentjánoskenyeret használtak a kalácsban és a kávéban is. A kakaó és a csokoládé egészséges helyettesítője. Édes íze a karamellára emlékeztet. A szentjánoskenyérben lévő cukornak nincs szüksége inzulinra az anyagcseréhez – ezért kiválóan helyettesíti  a sima cukrot a cukorbetegek és azok számára, akik inkább kerülik a cukrot. Ezenkívül nem tartalmaz glutént vagy stimulánsokat, mint például koffeint.

Az antioxidánsok, különösen a polifenolok és a flavonoidok gazdag forrása. Ezek csökkentik a szabad gyökök képződését és elpusztítják a rákos sejteket. Ezenkívül gyógyító hatással vannak a szívre és az erekre, és a kutatások azt mutatják, hogy jótékonyan hatnak az agy egészségére is.

A szentjánoskenyér hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, amelyek erősítik immunrendszerünket. Megköti a szervezetben található káros anyagokat, és így segíti az emésztési problémákat és elősegíti a bél egészségét.

Chia mag

A chia mag fontos része volt az ősi dél-amerikai civilizációk étrendjének, és az utóbbi években egyre népszerűbb nálunk is. És nem ok nélkül – a chia mag rendkívül tápláló. Nagy arányban fehérjét és élelmi rostokat tartalmaz, amelyek sokáig jóllakottság érzetet nyújtanak, és ezáltal segít a felesleges kilók leadásában. Ezek egyike azon kevés omega-3 zsírsav növényi forrásnak, amelyek gyulladáscsökkentő hatást fejtenek ki szervezetünkben, és csökkentik a vér rossz koleszterinszintjét. A chia mag erős antioxidánsokat és fontos ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek gondoskodnak a csontok, a fogak és az emésztőrendszer egészségéről.

A ma megosztott recept az összes felsorolt ​​élelmiszert tartalmazza; és mivel ez egy hőkezelés nélküli desszert, a hozzávalók megőrzik minden gyógyító tulajdonságukat. Ez egy egészséges kókuszos sütemény, amelyet teljesen lelkiismeret-furdlás nélkül fogyaszthat.

Hozzávalók a kókuszos szeletek alapjához

 

Kókuszos krém

A kókuszos szeletek elkészítése

  1. Az alap összes hozzávalóját tegyük multipraktikba vagy konyhai robotgépbe, és keverjük össze. Keverés közben többször szedjük le a masszát a tál széléről. A massza morzsás állagot kap, de kézzel jól formázható.
  2. Egy kis tálcát béleljünk ki sütőpapírral, öntsük rá az alapmasszát és nyomjuk a tálca aljára. Tegyük hűtőbe megkeményedni.
  3. Adjuk a kókuszolajat és a kókuszreszeléket a multipraktikba, és keverjük jól össze. Keverjük hozzá a keveréket a kókuszkrémhez, és ha szükséges, adjunk hozzá agávészirupot. Ezután öntsük a masszát az alap tetejére, és tegyük az edényt egy órára a fagyasztóba.
  4. Amikor a krém megkeményedik, késsel kockákat formálunk. Kívánt esetben csokoládémázzal is bekenhetjük őket. A süteményt hűtőszekrényben (legfeljebb 6 napig) vagy fagyasztóban (legfeljebb 2 hónapig) tároljuk. Tálalás előtt hagyjuk a kockákat 10-20 percig szobahőmérsékleten, hogy megpuhuljanak.

Tippek a tökéletes kókuszos szeletekhez:

*¹ a pekándió helyettesíthető közönséges dióval, kender-vagy napraforgómaggal is

*² használjon száraz datolyát, használat előtt áztassa be. Ha nagyobb datolyákat fog használni, mint például a medjool, csak 6 darabot használjon

*³ ha kerüli a cukrot, hagyja ki az agávászirupot a kókuszos krémben. Kívánt esetben helyettesítheti mézzel vagy más típusú sziruppal is – juhar, datolya, gyömbér …

Delivery
Csak 15000Ft az INGYENES SZÁLLÍTÁSHOZ
Kosárban lévő termékek

Nincsenek termékek a kosárban.

Különleges ajánlat csak itt!

Adja hozzá a rendeléséhez és spóroljon!

-72%
Golden Q10

A Q10 koenzim, a C vitamin és a B komplex forradalmi formulája

3.950 Ft 1.110 Ft
-70%
C vitamin + Szelén+ Cink

A C vitamin, a szelén és a cink forradalmi formulája az erős immunrendszer számára!

3.160 Ft 950 Ft
-75%
Matcha Chai ital

A kávé ízletes és egészséges alternatívája

6.200 Ft 1.550 Ft