Miért fogyasszuk az útifűmaghéj élelmi rostot?

Az útifűmaghéj egyre népszerűbb étrend-kiegészítő, amelyet a testsúly és a normál bélműködés szabályozására használnunk. Alapvetően ez nagyszerű dolog azok számára, akik túl kevés rostot fogyasztanak.

Az útifűmahéj vagyis a Psyllium a Plantago növény maghéja. A Psyllium sok oldhatatlan rostot tartalmaz, amelyek vízzel érintkezve megduzzadnak, és olyan gélt hoznak létre, amely segít csökkenteni az étvágyat, javítani az emésztést és megtisztítani az emésztőrendszert.

Hogyan működik az indiai útifű?

A Psyllium béltisztító seprűnek is nevezhetjük. Amikor útifűmaghéjat fogyasztunk, a belekben gél képződik és megtisztítja azt.

Mivel ez a rost nem emészthető, hosszabb ideig marad a gyomorban és a belekben, javítja az emésztési funkciókat, valamint stimulálja a belekben lévő idegvégződéseket, ami elősegíti a perisztaltikát. A felgyorsult perisztaltika miatt a széklet megpuhul, és ez lehetővé teszi a könnyebb vízelvezetést. Ez nagyon örvendetes az aranyérben szenvedőknél, mivel ürítéskor enyhíti fájdalmukat.

Javasoljuk, hogy étkezés előtt legalább fél órával fogyassza el az útifűmaghéjat, mivel ez időt ad a héjaknak a tágulásra és megakadályozza a túlevést.

Az útifűmaghéj előnyei

Segít a fogyásban

Mivel a Psyllium rost gélt képez, nagy segítséget nyújt azoknak, akik fogyni szeretnének. Ha étkezés előtt vízzel fogyasztja el, akkor a jóllakottság érzetét kelti a gyomorban. Ezenkívül az útifűmaghéj a koleszterinszintet és a vérnyomást is csökkenti.

Gazdag élelmi rostforrás

Az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend gyakran kizárja a gabonaféléket, a teljes kiőrlésű gabonákat és a gyümölcsöket az étrendből, ami azt jelenti, hogy az élelmi rostok mennyisége jelentősen csökken. Az útifűmaghéj héja kiváló rostforrás. Egy teáskanál Psyllium körülbelül 4 g-ot tartalmaz – ez egy egyszerű módszer a rostbevitel gyors növelésére.

A túlzsúfolt életmód a fő oka annak, hogy nem kapunk elegendő rostot az étrendünkből. Az útifűmaghéj beillesztése az étrendbe egyszerű trükk lehet, hogy megszabaduljon jó néhány problémától. Ezt azonban fokozatosan végezze, hiszen ha hirtelen túl sok rostot fogyaszt el, az puffadást, gyomorgörcsöt és puffadást okozhat.

Serkenti a belek természetes mozgását

A megfelelő bélműködés elengedhetetlen az olyan problémák megelőzéséhez, mint a székrekedés (későbbi aranyér), amely nagyban befolyásolhatja mindennapi közérzetünket.

Az útifűmaghéj magjainak héja segít abban, hogy elegendő rostot fogyasszunk el, és ezáltal fenntartsuk az egészséges emésztőrendszert.

Nagyszerű segítség a vércukorszint szabályozásában

A vércukorszint ingadozása veszélyes lehet mind a cukorbetegek, mind a nem cukorbetegek számára – akik nem cukorbetegek, azoknak ügyelniük kell arra, hogy ne alakuljon ki cukorbetegség. Több oldható rost bevitele az étrendbe csökkentheti a vércukorszint emelkedését – különösen étkezés után!

Hogyan? Bár a rostot élelmiszer szénhidrátnak tekintjük, a szervezet más szénhidrátokkal ellentétben nem bontja cukormolekulákká.

Ezért a cukorbetegségben élő személyek az oldható rostok mennyiségének növelésével javíthatják a vércukorszint szabályozását.

Ajánlott napi mennyiség

Javasolt az adag fokozatos fejlesztése és növelése, hogy elkerülhetők legyenek a nemkívánatos tünetek, például a hasi puffadás, szelek és gyomorgörcs. Javasoljuk, hogy kezdje 3g (teáskanál) útifűvel 2dcl vízben elkeverve, naponta egyszer-kétszer. Később növelje a bevitelét legfeljebb napi 1 evőkanálnyira. Fontos, hogy ez idő alatt elegendő mennyiségű folyadékot fogyasszon.

A Psyllium gluténmentes élelmi rost!

Az indiai útifűmaghéj sütésre is kiváló és gyakran használják gluténmentes receptek hozzávalójaként. A péksüteményekben megakadályozza, hogy a tészta száraz és törékeny legyen. Tehát, ha glutén intoleráns, ez lehet az Ön varázslatos hozzávalója.